恵方巻きの添え物は?夕飯にする時のおかずと合いそうなサラダを紹介

年中行事

お正月、松の内が終わる頃から
スーパーやコンビニでは
盛んに恵方巻きがオススメされるようになりますよね。

ここ数年で急激に恵方巻きが浸透しましたが
恵方巻きを食べるとなると
結構おかずに困りませんか?

お寿司がメインだと、何を添え物にしたらいいんだろう?
と、私はいつも悩みます(笑)

そんな私と同じように悩んでいる方!

恵方巻きにはどんなおかずがいいのか
自分なりに考えてみましたので
忘れないように、という私自身のためにも
まとめておこうと思います。

お悩みの皆さんに
少しでもお役に立てたら
嬉しく思います。

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恵方巻きを食べる時の添え物、何を用意したらいい?

恵方巻きですが
太巻き寿司だと、中身がしっかり入っていますよね。

恵方巻き自体が「主食+副菜」のようなものなので
ぶっちゃけ、おかずが無くてもOKだと思っています^^;

最近は中身も、海鮮や揚げ物
昔ながらのかんぴょうや玉子焼きが巻かれたものなど
種類も大変豊富になっていますので
実際我が家は、素種類の太巻きを買って
おかずは特に作りませんでした。

夫もそれだけで十分という人だし
子どももまだ小さいので、それだけでお腹いっぱい。
家庭的にも全く問題がありませんでした。

ですが、結構食べ応えがあるので
汁物などは、あった方が良かったかもしれません。

それに、食べ盛りのお子さんがいたりすると
恵方巻きだけでは足りませんよね?

では、そういう場合は
何をおかずにしたらいいでしょうか。

夕飯に恵方巻き、おかずは何がいい?

恵方巻きは夕飯として食べることが多いですね。

1日運動に勉強にと頑張って
お腹をすかせた食べ盛りのお子さんや
晩酌したい旦那さんなど

「恵方巻きだけじゃちょっとなぁ…」

と、思われちゃうかもしれませんよね。

そういった時には、おかずとして
茶碗蒸しや簡単なサラダなどを
用意してみてはいかがでしょう?

恵方巻きを買うついでに
茶碗蒸しも買ってしまってもいいでしょうし
蒸し器が無くても、オーブンレンジで簡単に作ることもできます。
ちょっと自宅のオーブンレンジのレシピ集を
見てみてはいかがでしょうか?

きっとオートメニューで簡単に作れる
作り方が出ていますよ!

また、おかずを考える時は
恵方巻きの中に巻かれている具材との兼ね合いも大事です。

海鮮巻きなら、から揚げや天ぷらなどの揚げ物で
ボリュームのある食卓になりますね。

逆に、揚げ物が巻いてあるのなら
お刺身など用意してみては
いかがでしょう。

これなら、太巻きの中身とかぶることも無く
食べ盛りのお子さんのおかずにもなるし
お父さんのお酒のつまみにもなりますよね。

個人的なオススメとしては
海鮮系の太巻きに揚げ物かな?と。

お刺身って、そこそこ高いですからね^^;

海鮮系の恵方巻きも、他と比べると
ちょっとお高くなりがちですが
お刺身よりは安いと思いますし。

あとは、簡単なお吸い物や
野菜を摂りたいのなら
具沢山なけんちん汁でも良いでしょう。

汁物があればしっかりした夕飯になりますよ。


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恵方巻きのおかず、サラダはどんなものがオススメ?

恵方巻きとメインのおかずに汁物。
これだけでも結構しっかりした夕飯です。

ですが、やっぱり野菜も欲しい!
そんな時は和風なサラダをオススメします。

食卓のメインが恵方巻きですし
サラダも豆腐サラダや大根サラダなどの
ちょっと和っぽいものがいいでしょう。

大根サラダは千切りが面倒なら
ピーラーで薄く切ってしまってもいいでしょう。

どちらのサラダも
たっぷりの鰹節と和風ドレッシングで
サッパリいただけるので
ボリュームのあるおかずたちの添え物としては
とても良いと思いますよ。

手間もそんなにかからないので
ちゃちゃっと作って食卓に並べちゃいましょう!

さいごに

いかがでしたか?

私自身もいつもおかずに悩む恵方巻きですが
こうして書いてみると

結構いろんなおかずが出てくるものだなぁと
我ながら感心(笑)

今年は我が家も恵方巻きだけドーンと食卓に出すのではなく
おかずも添えてみたいと思います。

皆さんの食卓も
ご家族が満足できるものになりますように!

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